Thông tin sản phẩm

Bò Black Angus Úc (hay được gọi với tên phổ biến khác là “Bò đen”) là một loại bò nổi tiếng. Những chú bò này thường có đặc điểm là đen toàn thân, không có sừng, trưởng thành khá sớm và cho thịt ngay sau khi được 2-2,5 tuổi.

Bò Black Angus được nuôi trong môi trường đảm bảo tốt nhất như ăn ngũ cốc (ngô), tắm táp, nghe nhạc... Thức ăn mỗi ngày của những chú bò thường được lựa chọn và kiểm soát chặt chẽ đảm bảo chất dinh dưỡng tốt nhất cho những chú bò được phát triển toàn diện nhất.

Thịt bò Black Angus có vân mỡ cẩm thạch, kết cấu mềm mại, mọng nước - là nguyên liệu cao cấp nhất trong chế biến các món Âu.

Sườn bò Úc có xương là phần thịt đã được lọc bỏ gân và màng mỡ bao quanh, thịt chắc nhưng không cứng, rất ngọt và béo. Sản phẩm được sản xuất trên quy trình hiện đại, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, mang đến sự an tâm cho người dùng.

Hướng dẫn chế biến cơ bản

Sườn bò có xương FRESHFOCO tươi ngon phù hợp với nhiều món ăn, phổ biến nhất vẫn là làm các món nướng, BBQ,...